Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki Tarifi

 

Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo barbunya
• 1 büyük havuç
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 1 kesme şeker
• Yeteri kadar tuz
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• Yeteri kadar kaynar su

  Zeytinyağlı Beyaz Barbunya Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?

• Soğanı ince doğruyoruz.
• Tencereye yağımızı ilave edelim kavuralım.
• O arada havucumuzu, kapya biberi ufak ufak doğrayalım.
• Domatesi rendeleyelim.
• Salça ilave edelim kavuralım.
• Tuzunu şekeri ve barbunyayı ilave edelim.
• Üzerini 1 parmak geçecek kadar kaynar su ilave edelim pişirelim.
• Zeytin yağlı olduğu için çok sulu olmayacak üzerine maydanoz serpelim afiyet olsun hepsi bu kadar.