Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Magnolia Tatlısı Tarifi

 

Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker (200ml)
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 kutu krema 200 mlSüslemek için;
    • 1 paket bebe bisküvisi
    • Çilek 250 gr

      Nasıl Yapılır?

    • Süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısını.
    • Bir tencerede karıştırın. Ocağa alıp orta ateşte karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin.
    • Kıvam aldığında ocaktan alıp içine vanilya ilave edip karıştırın. Biraz ılık olunca 1 paket kremayı muhallebinin içine ilave edilip mikserle 2-3 dakika çırpın.
    • Bisküvileri robottan geçirin, çilekleri dilimleyin.
    • Magnoliayı kuplara bölüp istediğiniz gibi sırayla bisküvi ve meyvelerini ekleyip üzerlerini süsleyebilirsiniz.
    • Dolapta 1/2 saat dinlendirdikten sonra servise hazırdır. Afiyet olsun.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri