Pastane Kurabiyesi Tarifi

 

Malzemeler

• 1 paket margarin yada tereyağ (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 5-5,5 su bardağı un (kontrolü yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz)

  Nasıl Yapılır?

• Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Unu kontrollü bir şekilde ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur elde ediyoruz.
• Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye duy yardımıyla sıkalım. Orta kısmına bastıralım. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Hafif sararması yeterli.
• Orta kısmına çikolata sıkıp donduktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.