Kayıtlar

tarifi etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Mermer Kek Yumuşacık Tarifi

  Mermer Kek Yumuşacık Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt Yarım su bardağı sıvı yağ 1 adet vanilya 1 adet kabartma tozu 2,5 su bardağı un Daha sonradan eklemek için; 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı kakao Üzeri için isteğe bağlı; Damla çikolata Mermer Kek Yumuşacık Tarifi Nasıl Yapılır? ilk önce klasik yumurta ve şekeri mikserle çırpın, daha sonra içine süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpalım en son içine un, vanilya, kabartma tozunu eleyip ekleyerek çırpın. Yağlanmış kek kalıbına harcın yarısını dökün. Diğer yarısına kakao ve süt ekleyip tekrar çırpın onu da en üstüne ekleyip çatal yardımıyla karıştırın en üstüne damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecede 45 dakika pişiren sıcak kalıptan çıkartmayın ılıklaştıktan sonra çıkartın afiyett olsun bu tarif bi efsane yumuşacık

Ispanaklı Pasta Tarifi

  Ispanaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler 300 gram ıspanak Yarım çay bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ( yarısını ıspanak püresi için ) 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 2,5 su bardağı un Kreması için; 700 gram mascarpone ( isteğe göre labne de olur) 200 gram krema 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı fıstık kreması 1 yemek kaşığı kadar toz antep fıstığı ( isteğe göre) 1 tatlı kaşığı krema sıkılaştırıcı toz 300 gram kadar çilek ya da istenilen meyve Ispanaklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? Ispanakları yıkayıp, yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, rondodan geçiriyoruz. Kekimiz için; yumurtayı ve şekeri köpürene kadar mikserle çırpıyoruz, ıspanaklı karışımı ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Vanilya ve kabartma tozu ekleyip karıştırıyoruz, yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırıyoruz, en son unu eleyerek ilave ediyoruz tekrar karıştırıp, kelepçeli kalıbımıza döküyoruz. 180 derece fırında 35 dk kadar kontrollü şekild...

Peynir Tarifi

  Peynir Tarifi İçin Malzemeler 5 kilo süt 1 su bardağından bir parmak eksik üzüm sirkesi 1 yemek kaşığı tuz Peynir Tarifi Nasıl Yapılır? Sütü tencereye koyup kaynatalım 5 dk kaynadıktan sonra ocağı kapatıp, 1 su bardağından bir parmak eksik üzüm sirkesi ve bir yemek kaşığı tuz ekleyip karıştıralım, 10 dakika bekletip bez süzgeçte süzelim. Üzerine 5 kiloluk ağırlık koyalım 10 saat bekletip dilimleyelim. Salamura isterseniz tuzlayıp kaynamış soğumuş suya basalım

Waffle Tarifi

  Waffle Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı şeker Yarım su bardağı süt 2 yemek kaşığı eritilip soğutulmuş tereyağı Bir tutam tuz 1 paket vanilya 1 su bardağından 1 parmak eksik un Yarım paket kabartma tozu Üzeri için; Fındık kreması veya dilediğiniz sürülebilir bir çikolata Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata Dilimlenmiş muz Dilimlenmiş çilek Fındık kırığı Sevdiğiniz farklı meyveleri de kullanabilirsiniz Waffle Tarifi Nasıl Yapılır? Hamuru için un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeleri çırpma kabına alıp iyice çırpılıp un ve kabartma tozu da eklenip tekrar çırpılır. Yağlanmış waffle makinesine bir kepçe hamur eklenip kapağı kapalı kızarıncaya kadar pişirilir. Sıcakken üzerine fındık kreması sürülür. Benmari usulü erittiğimiz 100 gram çikolataya 3 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip iyice karıştırıp fındıkkreması sürdüğümüz wafflenin üzerine tatlı kaşığıyla zikzak yapıp şekil verilir. Üzerine dilimlenmiş muz ve çilek ekleyip biraz fındık kırığı ekle...

Profiterol Pasta Tarifi

  Profiterol Pasta Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için; 125 gr tereyağı 4 adet yumurta 1 su bardağı su (200 ml) 1 su bardağı un Kreması için; 1 paket krem şanti (75 gr) 200 ml sıvı krema Ganajı için; 100 ml sıvı krema 50 gr bitter çikolata 50 gr sütlü çikolata Profiterol Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? Profiterol hamuru için uygun bir tencereye tereyağı ve suyu alarak ocağı açalım. Tereyağı tamamen eridikten sonra üzerine unu ilave edelim ve sürekli karıştırarak 2-3 dakika pişirelim. Ardından ocağı kapatalım ve soğuduktan sonra içerisine yumurtanın bir tanesini ekleyelim. Tahta kaşıkla yumurtayı harca iyice yedirelim. Diğer yumurtaları da bu şekilde tek tek ekleyerek hamura yedirelim. Pişirme kağıdı ortasına kapak yardımı ile çember çizelim ve pişirme kağıdını ters çevirerek fırın tepsisine yerleştirelim. Çizdiğimiz çemberi referans alarak sıkma torbasına aldığımız hamuru sıkalım. Sıktığımız profiterollerin uçlarını çok az su ile düzeltelim ve önceden ısıttığımız 180 °C fırında 40 dakik...

Bisküvili Rulo Pasta Tarifi

  Bisküvili Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 50 gram tereyağı 1 yemek kaşığı kakao 1 paket vanilya 2 paket petibör bisküvi (kakaolu bisküvi kullanırsanız kakao kullanmayınız ) Arası için; 1 su bardağı soğuk süt 1 paket sade krem şanti 2 su bardağı hindistan cevizi Bisküvili Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır? Eritmiş olduğumuz yağın içine şeker, süt, vanilya ekleyip karıştırıyoruz. Öte yandan bisküvilerimizi rondodan geçirip, toz haline getiriyoruz ve tenceredeki karışıma bisküvileri ekliyoruz. İyice karıştırıp, hamur kıvamına getiriyoruz. Krem şantimizi, 1 bardak süt ile iyice çırpıyoruz. İçine 2 bardak hindistan cevizi dökerek ve kaşıkla karıştırarak, hindistan cevizini krem şantiye iyice yediriyoruz. Masanın üzerine streç film veya buzdolabı poşeti seriyoruz. Bisküvili karışımımızı poşetin üzerine döküp, üstüne bir strec daha kapatarak merdane ile açalım. İnce bir hamur olacak. Hazırladığımız hindistan cevizli krem şantiyi, açtığımız bisküv...

Çıldır Köfte Tarifi

  Çıldır Köfte Tarifi İçin Malzemeler Patates püresi için; 2 adet büyük boy patates 1 yemek kaşığı tereyağı Yarım çay bardağı süt 50 gr kaşar peyniri 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Domates sosu için; 1 yemek kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak 3-4 adet domates 1 çay kaşığı tuz Köftesi için; 500 gr kıyma 3 dilim ekmek içi 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı karabiber Yoğurt sosu için; 8 yemek kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak Sunum için; Pide Çıldır Köfte Tarifi Nasıl Yapılır? Çıldır köftenin köftesi için karıştırma kabına kıyma, ekmek içi, tuz, karabiber ve kekiği alarak yoğuralım. Toparlanan köfte harcından elimizle parçalar kopartalım ve hamburger köftesi şeklinde, elimizle bastırarak genişletelim. Tüm harç bitene kadar bu işleme devam edelim. Hazırladığımız köfteleri tavaya alalım ve arkalı önlü kızartalım. Domates sosu için tavaya tereyağını alarak eritelim. Üzerine küçük küçük doğradığımız soğan ve sarımsağı alarak soteleyelim. Ardından rend...

Güllaç Tarifi

  Güllaç Tarifi İçin Malzemeler 250 gram güllaç  (10 yaprak) 6 su bardağı süt 3 çay bardağı şeker 2 paket vanilya 1 tepeleme su bardağı iri kıyılmış ceviz Süs için: Nar ve toz antep fıstığı Su bardağı 250 ml Çay bardağı 100 ml  Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır? Tencereye süt ve şeker konup ocakta ısıtılır. El yapmayacak kıvama kadar. İçine vanilya eklenip karıştırılır ve kenara alınır. 5 güllaç yaprağı alt kısma ortaya ceviz ve tekrar üzerine kalan 5 yaprak ile yapılır. İlk yaprak borcama göre kırılıp yerleştirilir ve üzerine islanacak şekilde süt dökülür. Bu işlem 5 yaprak bitene kadar devam edilir. Orta kısma gelince ceviz serpilir ve işlem tekrar 5 yaprak bitene kadar devam edilir. Bittikten sonra buzdolabına kaldırılır hem kıvam alması için hemde soğuması için bekletilir. Süslenip servis edilir.

Zeytinyağlı Girit Kabağı Tarifi

  Zeytinyağlı Girit Kabağı Tarifi İçin Malzemeler 500 gram küçük taze kabak 1 kase taze bakla içi Sos için; Sarımsak Tuz 2 yemek kaşığı zeytin yağı 1 adet limon İsteğe bağlı olarak haşlanmış mısır Üzerine; Dereotu yada taze soğan yaprakları Zeytinyağlı Girit Kabağı Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle kabakları yıkayıp tencereye alalım üzerini geçecek kadar su ekleyelim haşlamaya bırakalım. Haşlanmasına yakın baklaları ekleyip 5 dk kadar birlikte haşlayalım. Haşlanan kabak ve baklamızı servis tabağına alalım. Sos için; zeytin yağı, limon,tuz ve sarımsağı karıştırıp üzerine gezdirelim. Servis sırasında dereotu yada taze soğan yaprakları ile süsleyebilirsiniz.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 

Bu blogdaki popüler yayınlar

Kuzeyden Gelen 5 Gerilim Romanı!

Makarneks Tadında Domates Soslu Makarna Tarifi

Video boyutu küçültme nasıl yapılır?