Tane Tane Pilav Tarifi

 

Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı şehriye
• 4 yemek kaşığı yağ
• 3 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

  Nasıl Yapılır?

• Pirinçleri güzelce yıkıyoruz suyu berrak olana kadar.
• Tencereye yağ ve tereyağımızı ekleyip kızgınlaşınca şehriyeyi ekleyip kızarana kadar kavurun.
• Yıkayıp iyice süzdüğünüz pirinci tencereye ekleyin ve yaklaşık 8 dakika kadar güzelce yağla birlikte kavurun tane tane olana kadar kavurun.
• Sonra suyunu ve tuzunu ekleyin ocağın altı açık olsun kaynamaya başlayınca hemen altını kısın iyice kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı bir şekilde pişirmeye bırakın.
• İyice suyunu çekene kadar kısık ateşte pişsin.
• Piştikten sonra kapağı açın üzerine peçete koyun ve kapağı kapatıp dinlenmesini bekleyin. Afiyet olsun 😍🥰 tane tane oluyor.