Yumurtalı Kahve (Vietnam Kahvesi) Tarifi

 

Malzemeler

  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 bardak (250 ml) sıcak filtre, espresso veya nescafe
  • İsteğe bağlı tarçın veya vanilya

    Nasıl Yapılır?

  • Bir yumurta sarısını sıcak su dolu bir kabın içine koyduğun kase içinde 1-2 dakika şeker ile çırp.
  • Eğer koku hassasiyetiniz varsa vanilya veya tarçın ekleyebilirsiniz.
  • Bir bardak sıcak kahvenin üzerine hazırladığın yumurta kremasını ekle ve soğumadan tüket. Afiyet olsun☆

Yorumlar