Arpa Şehriyeli Brokoli Corbası Tarifi

 

Arpa Şehriyeli Brokoli Corbası Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram brokoli
• 200 ml krema
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet küçük boy patates
• 1 adet havuç
• 80 gram rende kaşar peynir
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yeteri kadar sıcak su

  Arpa Şehriyeli Brokoli Corbası Tarifi Nasıl Yapılır?

• Öncelikle kuru soğanı yemeklik doğrayalım uygun bir tencereye alalım sıvı yağ ilave edelim kavuralım.
• Ardından havuç patatesleri yemeklik doğrayıp ilave edelim kavurmaya devam edelim.
• Ardından brokoliyi de küçük parçalar halinde keselim soğan patates havucların üzerine tuz karabiber ilave edip bir su bardağı sıcak su dökelim tencerenin kapağını kapatalım 5 dakika pişirelim.
• 5 dakika sonra bütün malzemeleri bir blenderla püre haline getirelim.
• Püre haline getirdiğimiz çorbanın üzerine bir çay bardağı arpa şehriye kremayı ilave edelim ve üzerini kapatacak kadar sıcak su ilave edip 25 dakika pişirelim.
• Pişmis olan çorbayı servis tabağına alalım.
• Üzerine rende kasar ilave edelim servis edelim, yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun yorumlarınızı ve beğenilerinizi beklerim.