Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır)
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket sıvı krema
- 1 paket vanilya
- 1,5 paket burçak bisküvi (bebe bisküvisi de kullanabilirsiniz)
- 1 kase dilimlenmiş çilek
Nasıl Yapılır?
- Muhallebi için; tencerenin içerisine tereyağı, vanilya ve krema hariç bütün malzemeleri alıp karıştırın. Kaynama noktasına gelene kadar muhallebiyi sürekli karıştırın.
- Göz göz olup kaynamaya başlayınca altını kısıp tereyağı ve vanilyayı da ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Ardından muhallebiyi soğumaya bırakın. Üzeri kabuk bağlamaması için sık sık muhallebiyi karıştırın. Soğuduktan sonra kremayı ekleyin.
- Bisküvileri rondoya aktarın, toz haline gelinceye kadar rondoda çekin.
- Çilekleri ince ince doğrayın. Sunum bardaklarının en altına 2 tatlı kaşığı bisküvi koyun. Çilekleri bardağın kenarına yerleştirin.
- Üzerine krema, tekrar bisküvi ve tekrar krema ekleyin. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabında dinlenince çok daha güzel oluyor.
Afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder