Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Magnolia Tarifi

 

Malzemeler

  • 1 kaşık un
  • 2 kaşık nişasta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ
  • 100 gram çiğ krema
  • 1 paket bisküvi (dilediğiniz bisküviyi kullanabilirsiniz ben petibör kullandım)
  • Çilek (isteğe göre muz da kullanılabilir)

    Nasıl Yapılır?

  • Vanilya, tereyağ ve krema hariç tüm malzemeler karıştırılarak tencereye alınır. Kaynamaya başladıktan sonra içine vanilya ve bir tatlı kaşığı tereyağı ilave ederek bir iki dakika daha karıştırıp altı kapatılır.
  • Kremamız tamamen soğuduktan sonra içine 100 gram çiğ krema ekleyerek mikserle birkaç dakika çırpılır.
  • Bisküviler rondodan geçirilip meyveler dilimlenir.
  • Kaselerimize meyve krema ve bisküviler sıra sıra olacak şekilde alınıp dilediğiniz şekilde süsleyerek servise hazır hale getirilir.

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri