Dereotlu Pastahane Tuzlusu Tarifi

 

Dereotlu Pastahane Tuzlusu Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gram tereyağı ya da margarin
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kabartma tozu
• 1 kase doğranmış dereotu
• 3 su bardağı un ( kontrol ekleyin miktar değişebilir)

Üzeri için

• Yumurta beyazı
• Susam

  Dereotlu Pastahane Tuzlusu Tarifi Nasıl Yapılır?

• Un ve dereotu hariç tüm malzemeleri hamur yorma kabında çırpıcıyla karıştıralım.
• Azar azar onu ekleyelim ve yoğuralım.
• En son dereotu ekleyip tekrar yoğuralım ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
• Hamurumuzu iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla bir 1:30 santim yüksekliğinde inceltelim.
• Kenarlarını düzeltip, üzerine yumurta beyazı sürelim ardından susam serp iştirelim.
• Bıçak yardımıyla istediğiniz büyüklükte kesebilirsiniz.
• Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180° alt üst ayarda pişirelim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.