File Badem Yapımı Tarifi

 

File Badem Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram badem
• 1 litre kaynar su

  File Badem Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

• Bademler kaynar suyun içinde 15-20 dakika bekletilir.
• Daha sonra kabuğu kolayca soyulur.
• Bademler, isteğe göre file, ince uzun veya küçük kare şeklinde doğranarak hazırlanır.
• Kağıt serili tepsiye yayılır.
• Önceden ısıtılmış 140 derecelik fırında 15-20 dakika kadar kavrulur. Bu süre içinde 1-2 kez karıştırılır.
• Kavrulan bademler, tepsi üzerinde soğumaya bırakılır ve bu şekilde gevrekleşmeleri sağlanır.
• Arzu edilen şekilde kek, pasta ve tatlılarda kullanılır. Afiyet olsun.