Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 su bardağı su
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 paket vanilya
- 6 tane damla sakızlı falım (Mavi paketli olanlardan)
Üzerine
- Ceviz veya fındık
Damla Sakızlı Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı
Öncelikle pirinçleri yıkayalım ve 2 su bardağı su ile haşlayalım. Bir taraftan da nişastamızı süt ile açalım ve pütürlü kalmasın. Haşlanan pirinçlere sütümüzü ve vanilyayı ilave edip kaynatalım. Kaynayan süte de şekerimizi koyup biraz karıştıralım. En son açtığımız nişasta ve sakızlarımızı ekleyip 15 20 dk kadar daha pişirelim. Fırın için uygun kaplarımıza koyup 200 derece de ısıtılmış fırının üst tarafında üzeri kızarana kadar pişirelim. pişen sütlaçlar oda ısısına geldiğinde üzerini süsleyip dolaba soğuması için kaldırabiliriz. Eğer bir gün dolapta dinlendirirseniz daha güzel sonuç elde edersiniz. Tatlımız hazır. Afiyet olsun.
