Pratik Lokum Gibi Kağıt Kebabı Tarifi

Pratik Lokum Gibi Kağıt Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr kuzu et
• 2 adet patates
• 2 adet havuç
• 2 adet kuru soğan
• 1 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• Yarım çorba kaşığı domates salçası
• Yarım çorba kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Karabiber-pul biber-tuz (Bezelyede giriyor ama ben koymadım)

Pratik Lokum Gibi Kağıt Kebabı Tarifi Yapılışı

1. Etler ve sebzeler kuşbaşı doğranılır.
2. Diğer malzemelerde eklendikten sonra 2 ye bölünüp fırın kağıdının ortasına aktarılır.
3. Enine ve boyuna iyice örtülerek katlanılır. Fırın tepsisine kağıt uçları alta gelecek şekilde yerleştirilir.
4. Üst kısmına elinizle hafif ıslatın. En son aleminyum kağıtla üzerleri hava almayacak şekilde kapatılır.
5. 190 derecedeki fırında yaklaşık 2 saat pişirilir.
   İnanılmaz lezzetli