Kabak Garnitürü Tarifi

Kabak Garnitürü Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet kabak
• 3 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Yarım bağ dereotu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz

Kabak Garnitürü Tarifi Yapılışı

1. Kabakları dekor ile soyunuz baş kısımlarını kesiniz beş santim kalınlığında halkalar halinde dilimleyiniz.
2. Domatesin kabuklarını soyunuz. Çekirdeklerini çıkarın küçük küpler halinde doğrayınız.
3. Sarımsakları soyup doğrayınız. Kısa kenarlı küçük bir tencereye kabakları ,sarımsağı ,domatesi tuzu ve sıvı yağ ilave edip karıştırınız kapağını kapatarak orta ısıda 20 dakika pişiriniz servis yaparken üzerine ince kıyılmış dere otunu serpiniz afiyet olsun