Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Cevizli Mor Lahana Salatası Tarifi

Cevizli Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 orta boy mor lahana
  • 1 büyük havuç (küçük ise 2 tane kullanılabilir)
  • 1 tutam dereotu
  • 1 avuç ceviz
  • 5-6 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz

Cevizli Mor Lahana Salatası Tarifi Yapılışı

Her evde olan malzemelerden,enfes pratik bir salata tarifi . Cevizin ve dereotunun muhteşem uyumu ile kaşık kaşık yiyeceksiniz :)
  1. Öncelikle mor lahanamızı uzun olacak şekilde doğruyoruz.
  2. Doğradıktan sonra üzerine tuz serperek güzelce ovuyoruz ve karıştırma kabımıza alıyoruz.
  3. Havucumuzun kabuğunu soyup rendeliyoruz, kabımıza ekliyoruz.
  4. Aynı şekilde dereotu ve cevizimizi kıyıyoruz, havucumuzun üzerine ilave edip, yoğurtlu karışımımızı yapıyoruz.
  5. Bir kasede yoğurdu ve mayonezi karıştırıyoruz. (Çok karıştırmıyoruz ki yoğurt sulanmasın)
  6. Karıştırma kabımıza ekleyip, tuzumuzu koyup güzelce karıştırıyoruz.
  7. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, salatamız servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri