Ezo Gelin Çorbası Tarifi

Ezo Gelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• Sıvı yağ
• Tereyağ
• 1 adet soğan
• 1 kaşık güneş salçası
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 2 yemek kaşığı bulgur
• 2 yemek kaşığı pirinç
• 7 su bardağı sıcak su
• Pul biber
• Kimyon
• Nane

Ezo Gelin Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Soğanı yağda kavurduktan sonra salçamızı da ekleyelim.
2. Yıkadığımız mercimek bulgur ve pirinçi de ilave ettikten sonra hepsini kavuralım.
3. Suyumuzu koyup çorbayı kaynamaya bırakalım.
4. Pişmesine yakın pul biber kimyon ve naneyi de ekleyelim.
5. Çorba piştikten sonra blenderdan taneleri diri kalacak şekilde geçirelim.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun