Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Kekikli Makarna Tarifi

Kekikli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 1 küçük soğan
  • 1 orta boy domates
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı nane
  • 2 çay kaşığı kekik
  • Tuz

Kekikli Makarna Tarifi Yapılışı

  1. Tencereye su koyup kaynatıyoruz.
  2. Su kaynamaya başladıktan sonra 1 çay kaşığı tuz, yağ ve makarnayı ekledikten sonra makarnalar yumuşayana kadar pişirin.
  3. Ayrı bir tencerede yemeklik doğradığımız soğanları rengi dönene kadar kavuruyoruz.
  4. Üzerine domatesleri ilave edip suyunu salana kadar pişiriyoruz.
  5. Salçamızı da ekledikten Sonra kavurma işlemine devam ediyoruz.
  6. En son baharatları ve makarnaları üzerine ekledikten sonra 5 dakika daha kavurup altını kapatıyoruz.
  7. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri