Kekikli Makarna Tarifi

Kekikli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım paket makarna
• 1 küçük soğan
• 1 orta boy domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı nane
• 2 çay kaşığı kekik
• Tuz

Kekikli Makarna Tarifi Yapılışı

1. Tencereye su koyup kaynatıyoruz.
2. Su kaynamaya başladıktan sonra 1 çay kaşığı tuz, yağ ve makarnayı ekledikten sonra makarnalar yumuşayana kadar pişirin.
3. Ayrı bir tencerede yemeklik doğradığımız soğanları rengi dönene kadar kavuruyoruz.
4. Üzerine domatesleri ilave edip suyunu salana kadar pişiriyoruz.
5. Salçamızı da ekledikten Sonra kavurma işlemine devam ediyoruz.
6. En son baharatları ve makarnaları üzerine ekledikten sonra 5 dakika daha kavurup altını kapatıyoruz.
7. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 

Kremalı Dağ Kekikli Tavuk

Kremalı Dağ Kekikli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gram tavuk ( ızgara tava )
• 1 kutu sıvı krema

Marine etmek için ;

• 1 orta boy soğan
• Yarım çay bardağı süt
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kekik
• Karabiber
• Tuz

Kremalı Dağ Kekikli Tavuk Tarifi Yapılışı

Ünlü tavuk restoranlarında yediğimiz tavukla birebir aynı. Nedeni ise en az 6 saat marine edilmiş olması 

1. Yemeden en az 6 saat önce tavuğumuzu marine edelim.
2. Marine işlemi için soğanları rendeleyelim sütü, zeytinyağını ve baharatları ekleyip karıştıralım.
3. Daha sonra küp küp doğranmış tavuklarımızı karıştırıp ağzını kapatıp buzdolabına atalım.
4. Yiyeceğimiz zaman derin bir tavaya tavuklarımızı alalım ilk 15 dakika yüksek ateşte suyu çıkınca da düşük ateşte pişirelim.
5. Pişen tavuklarımıza kremayı ilave edip 3-5 dakika çevirelim.
6. Sıcak olarak servis edelim.
7. Yanına servis önerisi pesto soslu makarna tavsiyemdir 
8. Pesto sosum olmadığı için ben kremalı kaşarlı fesleğenli makarna ile servis ettim oda çok yakıştı bilginize