Kıymalı Fırın Yemeği Tarifi

Kıymalı Fırın Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 500 gr kıyma
• 1 büyük boy patlıcan
• 4 adet yeşil biber
• 4 adet domates
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet büyük boy patates
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı su
• Varsa çay kaşığı kimyon

Kıyma sosu için

• Tatlı kaşığı tuz
• Tatlı kaşığı kırmızı ve siyah pul biber
• Çay kaşığı beştürlü

Kıymalı Fırın Yemeği Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar size çok pratik ve lezzetli bir yemeği anlatacam inşallah sizlerde beğenirsiniz.Bismillahirrahmanirrahim.

1. Öncelikle kıymamızı, pulbiberlerimizi ,tuz ve beştürlüyü doğradığımız maydanozu güzelce yoğurup tepsimizin altına dizelim.
2. Üzerine bir patlıcanı yuvarlak dilimlere ayıralım. Aynı şekilde patatesimizi de sırayla kıymanın üzerine dizelim.
3. Ardından hemen domateslerimizi ve biberleri istediğimiz şekilde dilimleyip patatesin üzerine dizelim. Geldik son aşamaya bir kabin içine bir kaşık domates salçası, su ve kimyonu bırakıp iyice karıştırıp yemeğimizin üzerine dökelim.
4. Üzerini streçleyip 200 derece fırında pişene kadar çıkarmayalım. Afiyet olsun