Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Kıymalı Fırın Yemeği Tarifi

Kıymalı Fırın Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kıyma
  • 1 büyük boy patlıcan
  • 4 adet yeşil biber
  • 4 adet domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet büyük boy patates
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • Varsa çay kaşığı kimyon
Kıyma sosu için
  • Tatlı kaşığı tuz
  • Tatlı kaşığı kırmızı ve siyah pul biber
  • Çay kaşığı beştürlü

Kıymalı Fırın Yemeği Tarifi Yapılışı

Merhaba arkadaşlar size çok pratik ve lezzetli bir yemeği anlatacam inşallah sizlerde beğenirsiniz.Bismillahirrahmanirrahim.
  1. Öncelikle kıymamızı, pulbiberlerimizi ,tuz ve beştürlüyü doğradığımız maydanozu güzelce yoğurup tepsimizin altına dizelim.
  2. Üzerine bir patlıcanı yuvarlak dilimlere ayıralım. Aynı şekilde patatesimizi de sırayla kıymanın üzerine dizelim.
  3. Ardından hemen domateslerimizi ve biberleri istediğimiz şekilde dilimleyip patatesin üzerine dizelim. Geldik son aşamaya bir kabin içine bir kaşık domates salçası, su ve kimyonu bırakıp iyice karıştırıp yemeğimizin üzerine dökelim.
  4. Üzerini streçleyip 200 derece fırında pişene kadar çıkarmayalım. Afiyet olsun 💕

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri