Terbiyeli Buğday Çorbası Tarifi

Terbiyeli Buğday Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı buğday
• 1 yumurta
• 7-8 kaşık yoğurt
• 2 kaşık un
• Yarım limon suyu
• Tereyağ ve nane

Terbiyeli Buğday Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Buğdayları yıkayıp tencereye alın su ile haşlayın kıtır kalmasın .
2. Sonrasında ocaktan alın içine ben buzluktan 1 bardak kadar kemik suyu koydum o şekilde eritin.
3. Çorbanın terbiyesini hazırlayın hemen ben kavanozun içinde yapıyorum yoğurt, yumurta ,un ve limon birleştirip çatalla karıştırıyorum sonrasında kavanozun kapağını kapatıp iyice çalkalıyorum kıvamı çok iyi oluyor 
4. Tencereyi tekrar ocağa alıyorum ve içinde kemik suyu erimiş oluyor, ben terbiyeyi hazırlarken  kavozun tamamını tencereye boşaltıyorum, karıştırıp bırakıyorum.
5. Ara ara karıştırarak kaynadıktan sonra özleşiyor ve 1 yemek kaşığı tereyağında nane yakıyorum ve üzerine döküyorum tuzunu da ilave ettik mi 3-4 dk daha kaynatıyorum ve işlem tamam oluyor yapacaklara afiyet olsun