Pizza Poğaça Tarifi

Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 adet yaş maya yada 1 yemek kaşığı dolusu kuru maya
• 2 adet yumurta (1 i içine diğerinin Sarısı üstüne )
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Tuz
• Aldığı kadar un
• (Ele hafif yapışan yumuşak bir kıvam alana kadar )
• Sucuk ,sosis ,kaşar peyniri ,domates, biber

Pizza Poğaça Tarifi Yapılışı

1. Su ,süt ,toz şeker ve maya bir kapta karıştırılır 5 dakika beklenir .
2. Sonra diğer geriye kalan tüm malzemeler de eklenip hamur yoğurulur .
3. Üstü kapatılıp 30 -40 dakika arası mayalandırılır .
4. Hamurdan küçük parçalar kopartılıp önce üstlerine yumurta sarısı, sonra üzerindeki malzemeler eklenir.
5. 180-200 derece arası fırında üzerindeki malzemeler pişene ve kenarları kızarana kadar pişirilir, afiyet olsun