Üzümlü Kurabiye Tarifi

Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 125 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin ;

• Yumurta sarısı
• Küçük kase kuru üzüm
• İstenirse ceviz

Üzümlü Kurabiye Tarifi Yapılışı

Merhabalar

1. Oda sıcaklığında olan margarin sıvı yağ ve toz şeker karıştırılır.
2. İçine kontrollü olarak yavaş yavaş un ve kabartma tozu eklenir.Yumuşak bir hamur olmalı
3. Hamurun içine kuru üzüm konulur.
4. Çok ince olmayacak şekilde açılır ve istenen kalıpla kesilir.
5. İstenirse hamurdan şeritler yapılır ve bıçak yardımıyla velev şeklinde dilimlenir.
6. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun