Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 125 gr margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Üzeri İçin ;
- Yumurta sarısı
- Küçük kase kuru üzüm
- İstenirse ceviz
Üzümlü Kurabiye Tarifi Yapılışı
Merhabalar
- Oda sıcaklığında olan margarin sıvı yağ ve toz şeker karıştırılır.
- İçine kontrollü olarak yavaş yavaş un ve kabartma tozu eklenir.Yumuşak bir hamur olmalı
- Hamurun içine kuru üzüm konulur.
- Çok ince olmayacak şekilde açılır ve istenen kalıpla kesilir.
- İstenirse hamurdan şeritler yapılır ve bıçak yardımıyla velev şeklinde dilimlenir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun
Yorumlar
Yorum Gönder