Frenk Üzümlü Kek Tarifi

 

Frenk Üzümlü Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2,5-3 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 çay bardağı dondurulmuş frenk üzümü
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı un

  Frenk Üzümlü Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

• Yumurta ve şekeri şeker eriyene kadar çırpın.
• Sıvı yağ ve süt ekleyip karıştırın. Kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin. İyice karıştırın.
• Bir yandan frenk üzümlerini bir kaba alın. Pudra şekeri ve un ekleyip iyice karıştırıp bulayın. Kek hamurunu yağlanmış kalıbı dökün. Üzerine pudra şekeri ve una bulanmış frenk üzümlerini serpiştirin.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin afiyet olsun.

Üzümlü Kurabiye Tarifi

Üzümlü Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 adet yumurta
• 125 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri İçin ;

• Yumurta sarısı
• Küçük kase kuru üzüm
• İstenirse ceviz

Üzümlü Kurabiye Tarifi Yapılışı

Merhabalar

1. Oda sıcaklığında olan margarin sıvı yağ ve toz şeker karıştırılır.
2. İçine kontrollü olarak yavaş yavaş un ve kabartma tozu eklenir.Yumuşak bir hamur olmalı
3. Hamurun içine kuru üzüm konulur.
4. Çok ince olmayacak şekilde açılır ve istenen kalıpla kesilir.
5. İstenirse hamurdan şeritler yapılır ve bıçak yardımıyla velev şeklinde dilimlenir.
6. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun