Domates Salatası Tarifi

Domates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 domates
• 2 kırmızı, 1 yeşil biber
• 1/3 demet dereotu
• Limon
• Tuz
• Ceviz (İsteğe bağlı, ben katmadım ama keşke katsaydım diye sonradan içimden geçirdiğim için, önermek istedim )

Domates Salatası Tarifi Yapılışı

1. Salatamız için domatesimizi ortadan keselim ve halka halka doğrayıp tabağımıza alalım.
2. Biberlerimizi közlenmesi için fırına verelim.
3. 180 derecede yaklaşık 20 dk közleyelim. Bana fırında közlemek daha kolay geldiği için hem patlıcan da hem biber de bu yöntemi uyguluyorum.
4. Közlenen biberlerimizi soyup ince ince doğrayıp salatamıza ekleyelim.
5. Sirkeli suda beklettiğimiz dereotunu da kıyıp ekleyelim.
6. Limon suyu ve tuz da ekleyip harmanlayalım.
7. İsterseniz ceviz de ekleyebilirsiniz. Ben eklemedim ama bi dahaki sefere kesinlikle ekleyeceğim çünkü çok güzel uyum sağlayacağını düşünüyorum.