Kolay Oturtma Tarifi
Kolay Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan
- 5 adet orta boy patates
- 5 adet orta boy domates
- Sıvı yağ
- 6 adet sivri biber
- 1 adet soğan
- 6 adet domates tereyağı ve sıvı yağ
- Tuz karabiber pul biberi
- 1 buçuk yemek kaşığı salça
Kolay Oturtma Tarifi Yapılışı
- İlk önce patlıcanlar alaca soyalım tuzlu suda bekletelim.
- Sonra domates sosunu hazırlayayım ilk olarak soğanı ince ince doğrayın.
- Tavada hafif kavuralım sonra biberleri ekleyelim biraz kavurduktan sonra domates ekleyelim.
- Baharatlarını ekleyelim ondan sonra fırın tepsisine dökelim.
- Ondan sonra bütün malzemeleri hepsini aynı boyutta keselim.
- Sonra hazırladığımız sosun üzerine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 – 200 derece fırında 40 dakika pişirelim. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder