Mercimek Cipsi Tarifi

Mercimek Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber

Mercimek Cipsi Tarifi Yapılışı

Ne o janjanlı paketleri yok diye bir şeye benzetemediniz mi? @peppycooky nin #mercimekcipsi denedim ve tadını onaylıyorum.  aşırı aşırı güzel 
Ezginin tarifinde bir su bardağı mercimek yazıyordu ben iki su bardağı ile sadece bir çay bardağı yağ koyarak tarifi değiştirdim.
Tarife gelirsek;

1. İki su bardağı mercimeği 15 -20 dk. Ilık suda bekletin. (Akşamdan da ıslatabilirsiniz. )
2. 1 çay bardağı sıvı yağ, çörek otu, kekik, tuz ve kırmızı biberle birlikte mutfak robotundan geçirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye incecik yayın.
3. 200 derecelik fırında iyice kuruyana kadar pişirin.
4. Ben fırına vermeden önce bıçakla iz yapmıştım. O nedenle bölmem çok kolay oldu.
5. Deneyeceklere afiyet olsun.
6. Patlamış mısırın tahtını sallayacak pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif olmuş.