Nefis Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi

Nefis Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 kabak
• 1 kutu mısır
• Yarım çay bardağı kırılmış ceviz (isteğe bağlı)
• Yarım demet dereotu
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Üzeri için:

• Zeytinyağı
• 1 çay kaşığı pul biber

Nefis Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi Yapılışı

1. Kabakları yıkayıp rendeleyelim.
2. Tavaya sıvı yağ alalım üzerine rendelenmiş kabağı ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim.
3. Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştıralım.
4. İçine soğumuş kabak, mısır, doğranmış dereotu ve isteğe bağlı cevizi ilave edip karıştıralım ve servis tabağına alalım.
5. Üzerine zeytinyağı gezdirelim ve pul biber serpelim.
   Afiyet olsun.