Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
- 1, 5 su bardağı bulgur
- 3 su bardağı su
- 1 büyük boy kuru soğan
- 1 orta boy domates
- 3-4 adet biber
- 2 adet tavuk bulyon
- Nane
- Karabiber
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı
- Öncelikle soğanı küçük küçük doğruyoruz.
- Tencereye alıp rengi hafif dönene kadar kavuruyoruz.
- Biberleri de ekleyip kavuruyoruz.
- Daha sonra aynı şekilde ufak olarak doğradığımız domatesi ekliyoruz ve domates eriyinceye kadar kavuruyoruz.
- Sonra yıkadığımız bulguru ekleyip tencerede 1-2 çevirip suyunu ekliyoruz.
- Baharat ve bulyonu ekleyip karıştırıyoruz.
- Suyu bitene kadar ocakta pişiriyoruz ve demlenmesini bekliyoruz. Ve pilavımız servise hazır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder