Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

 

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 2 çay bardağı pilavlık bulgur
• 1 küçük kase haşlanmış yeşil mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz
• 4 çay bardağı sıcak su

Çay bardağı ölçüsü 125 ml 

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğanı yemeklik doğrayıp yağlar ile birlikte tencereye alalım.
2. Soğanlar yumuşayıncaya kadar kavuralım ve bulguru ilave ederek 1-2 dakika kavuralım.
3. Haşlanmış olan mercimeği ilave edelim( ben buzluğa daha önce haşlayıp poşetleyerek hazır bulunduruyorum).
4. Suyunu ve tuzunu ilave ederek pişirmeye bırakalım.
5. Kaynayınca kısık ateşte bulgur yumuşayana kadar pişirelim.
6. 10 dakika dinlendirip,sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun. 🌺

Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• Yarım su bardağı sıvı ya
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 2 su bardağı arpa şehriye
• 3 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 tatlı kaşığı tuz

Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Yarım su bardağı sıvı yağda şehriyemizi kavuralım.
2. Sonra tereyağını ekleyip 2 dakika daha çevirin.
3. Sonra bulguru ekleyip tuzunu atalım. 6 su bardağı sıcak su ilave edip kısık ateşte pişirin. eğer bulgur tam pişmemişse biraz daha sıcak su ekleyin bulgurdan fark edebilir afiyet olsun

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 buçuk su bardağı bulgur
• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• Tuz
• Sıcak su
• 1 tutam nane
• Zeytinyağı

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Hep aynı bulgur pilavından sıkılanlar.

1. 5 dakika içinde hazırlayabileceğiniz bir tarif.
2. Yıkanmış bulguru zeytinyağı ile biraz kavuruyoruz.
3. Ardından mercimeği ekleyip su ve tuzu ilave edip pişiriyoruz.
   Afiyet olsun çok seveceksiniz 

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1, 5 su bardağı bulgur
• 3 su bardağı su
• 1 büyük boy kuru soğan
• 1 orta boy domates
• 3-4 adet biber
• 2 adet tavuk bulyon
• Nane
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle soğanı küçük küçük doğruyoruz.
2. Tencereye alıp rengi hafif dönene kadar kavuruyoruz.
3. Biberleri de ekleyip kavuruyoruz.
4. Daha sonra aynı şekilde ufak olarak doğradığımız domatesi ekliyoruz ve domates eriyinceye kadar kavuruyoruz.
5. Sonra yıkadığımız bulguru ekleyip tencerede 1-2 çevirip suyunu ekliyoruz.
6. Baharat ve bulyonu ekleyip karıştırıyoruz.
7. Suyu bitene kadar ocakta pişiriyoruz ve demlenmesini bekliyoruz. Ve pilavımız servise hazır. Afiyet olsun.

Tavuklu Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi

Tavuklu Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet haşlanmış tavuk but
• 1 su bardağı bulgur
• 3 , 5 su bardağı haşladığımız tavuğun suyu
• 1 orta boy soğan
• 2  adet domates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tutam karabiber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı

Tavuklu Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Yemeklik doğranmış soğanlarımızı zeytinyağımızda rengi pembeleşinceye kadar pişiriyoruz
2. Daha sonra çok küçük doğradığımız domateslerimizi ekliyoruz.
3. 3-4 dakika kısık ateşte pişirdikten sonra salça tuz karabiberimizi ekleyip önceden haşladığımız tavuğumuzun sıcak suyundan üç buçuk bardak ekliyoruz karıştırıp ağzını kapatıyoruz.
4. Bir kaç dakika harlı ateşte kaynara çıkınca kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
5. Beş dakika bir aşır karıştırıp dinlendirelim.
6. Üzerine haşladığımız tavuk butumuzu tiftikleyip ekleyelim salata ile servis edelim.
   Afiyet olsun 

Enfes Bulgur Pilavı Tarifi

Enfes Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1, 5 su bardağı bulgur
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kuru soğan
• 4 su bardağı sıcak su
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tavuk bulyon ( tavuk suyu yada kemik suyu )
• 2 yemek kasığı tereyağı
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Enfes Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alalım tereyağ eriyince minik doğradığımız soğanı ve biberleri ekleyelim.
2. Kavrulunca salçaları koyup karıştıralım.
3. Üzerine yıkanmış bulguru ekleyelim. Tuzunu ve bulyonunu da ekleyelim.
4. Daha sonra sıcak suyunu koyup pişmeye bırakalım.
5. Pişince ocağın altını kapatıp üzerine kağıt havlu örtelim demlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.

Bulgur Pilavı Tarifi

Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı bulgur
• 5 su bardağı su
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 50 gr tereyağ
• 2 adet domates
• 3 adet biber
• 2 adet soğan
• 1 adet kırmızı paprika
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2 adet tavuk bulyon
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• Tuz

Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Soğan paprika ve biber yemeklik doğranıp sıvı yağ ile kavrulur.
Üzerine tereyağ eklenip domateslerde kavrulur.
Salçalar eklenir hepsi beraber kavrulunca kaynar su bulyon tuz kimyon ve pulbiber eklenip tadına bakılır ,daha sonra kısık ateşte ağzı kapatılıp pişirilir suyunu çekince ocak kapatılır ,pilavımız dinlenince servis edilir.
Afiyet olsun.