Serkan gül (arastırmacı)

  Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler 1 adet küçük boy karnabahar 1 adet havuç 2 adet orta boy patates 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı kajun baharatı Tuz Üzeri için 1 kase yoğurt 1 diş sarımsak 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 er çay kaşığı toz kırmızı biber ve pulbiber Fırında Sebzeli Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır? Patatesler küp küp doğrayalım. Karnabaharı da çok küçük çiçeklerine ayıralım. Havucuda halka halka dilimleyelim. Karıştırma kabına yağ tuz ve baharatı ekleyip karıştıralım. Fırın kabına karışımı döküp üzerine yağlı kağıdı ıslatıp kapatalım. 200 derece fırında pişirelim. Pişme esnasında bir kez fırından çıkarıp sebzeleri karıştıralım. Fırından çıktıktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt döküp erittiğimiz yağlı baharatı gezdirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun 

Damak Çatlatan Sebzeli Pirinç Pilavım Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı pirinç 1 adet patlıcan 1 adet kabak 2 büyük patates 3 adet yeşil biber 1 yemek kaşığı tereyağı 3 yemek kaşığı sıvı yağ 3, 5 su bardağı kaynar su 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 çay kaşığı karabiber Tuz (damak tadınıza göre) Sebzeleri kızartmak için; 1 su bardağı sıvı yağ Damak Çatlatan Sebzeli Pirinç Pilavım Tarifi Yapılışı Hanımlar, bu pilavı mutlaka deneyin. öyle lezzetli kl ikinci tabağı istetiyor. buyrun tarifime; Sebzeleri iyice yıkayıp kurulayalım ayrı ayrı küçük küpler şeklinde doğrayalım. Önce patatesleri, ardından kabakları sonra patlıcanları, en son biberleri kızartıp kağıt havlu üzerine alalım. Pilav tenceresine yağları koyup kızdıralım tuzlu suda bekletip yıkadığımız pirinci ekleyip, cam gibi oluncaya kadar kavuralım. Kaynar suyu ekleyip tadına bakarak tuzunu ayarlayıp, kapağını kapayalım. Kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirelim. Pişince içine kızar...

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 3 adet pırasa 1 adet patates 2 adet havuç 1 adet soğan 1 su bardağı bulgur Salça Baharatlar (göz kararı ) Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Çocuklarım soğuk alıp hastalandığında yaptım çok sevdiler. sizde deneyin tavsiye ederim. Soğanı doğrayalım biraz yağda kavuralım. Üstüne pırasa ve havucu, patatesi ekleyelim biraz kavuralım. Biraz salça ekleyelim karıştıralım yavaş yavaş suyu ekleyip kapağını kapatalım. Kaynayan suyu bulgurunuzu ve baharatlarımızı katıp pişirmeye bırakalım. Piştikten sonra ocağın altını kapatalım 20 falan dinlensin. Afiyet olsun.

Silexde Sebzeli Graten Tarifi İçin Malzemeler 1 paket hazır buzlukdan sebze çesitleri 1 kutu krema tuz Karabiber kırmızı pul biber isteyen vegetada katabilir rendelenmiş kaşar peyniri Silexde Sebzeli Graten Tarifi Yapılışı Sebzeleri silex tavasına seriyoruz. Bi kabın içinde krema vegetayı karıştırıp sebzeye döküyoruz. Piştikten sonra en son kaşar peyniri serpip sıcak servis ediyoruz. Deneyecek olanlara afiyet olsun

Sebzeli Kek Tarifi İçin Malzemeler 2 yumurta Yarım su bardağı yoğurt Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım demet dereotu Yarım demet maydanoz isteğe göre 1 adet rendelenmiş havuç 2 orta boy küp doğranmış çiğ patates 1 paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz İsteğe göre rendelenmiş kaşar peynir ya da beyaz peynir 1 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim) Üzerine; Çörek otu ya da susam Sebzeli Kek Tarifi Yapılışı Kabımıza yumurta ve yoğurdu ekleyip karıştıralım. Sıvıyağ, küp doğranmış patates, dereotu, havuç, kaşar peyniri, tuz, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Küçük kare borcama karışımımızı ekleyelim. Üzerine çörek otu ya da susam serpelim. 180 derecelik fırında ortalama 30 dakika pişirelim. Soğuyan kekinizi dilimleyebilirsiniz. Afiyet olsun 

Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 2-2. 5 su bardağı arpa şehriye 1 orta boy yeşil biber Yarım kapya biber 1 orta boy domates 1 orta boy doğan 1. 5 kepçe sıvı yağ 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz Yeteri kadar su Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı Tarifi Yapılışı Selamun aleyküm hanımlar herkese merhaba  Öncelikle soğan, yeşil biber, kapya biber doğranır uygun tencereye alınır ve üzerine sıvı yağ eklenir. Biraz kavurduktan sonra salça eklenir ve karıştırılır. Daha sonra yıkanmış arpa şehriye eklenir karıştırır. Üzerini çok az geçecek kadar sıcak su eklenir ağzı kapatılır. Kaynadığı zaman altı kısılır 2 3 kez karıştırılır. Suyunu çekince üstüne havlu kağıt açılıp kapağı kapatılır. 5 dk dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. afiyet şifa olsun 

Baharatlı Sebzeli Karışık But Tarifi İçin Malzemeler 1 kap but 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1. 5 yemek kaşığı salça 2 bardak su 1 adet tavuk suyu 5 adet patates 2 adet soğan 7 adet biber Nane, pulbiber ,tuz Baharatlı Sebzeli Karışık But Tarifi Yapılışı BİSMİLLAHIRRAHMANIRAHIM Mrb Arkadaşlar size şimdi pratik bi okadar kolay bi akşam yemeği vereceğim Şimdiden herkese afiyet olsun. Öncelikle 1 kap butu tenceremize koyuyoruz tabi ki önceden yıkanmış olcak butumuzu tencereye koyduktan sonra üzerine 2 su bardağı su ekliyoruz. Ve sonra ocağa alıyoruz orta ateşte butumuzu haşlıyoruz. Etimiz haşlandıktan ve piştikten sonra yani suyunu çektikten sonra yağımızı ekliyoruz Önce sonra 1 tane tavuk suyumuzu atıyoruz. ve 1. 5 yemek kaşığı salcamızı ekliyoruz ve biraz salça ve yağı iyicene karıştırıyoruz. Önceden üçgen üçgen doğradığımız ve biberleri ince ince yuvarlak doğruyacağız ve son olarak domateslerimizi küçük küçük doğruyacağız. Arkadaşlar patates soğan biber ayrı bi kapta olm...

Mükemmel Sebzeli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo mantar 2 adet kapya biberi 4-5 adet mor soğan (kuru soğanda olur) 8-9 adet cherry domates (normalde olur) 3-4 tutam maydanoz 5-6 yemek kaşığı ayçiçek yağı 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağından fazla sıcak su Yarım çay kaşığı Karabiber Yarım çay kaşığı pulbiber Yarım çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, tuz Yarım çay kaşığı keklik otu Mükemmel Sebzeli Mantar Sote Tarifi Yapılışı  BİZİM EVİN EN SEVİLENİ   MÜTHİŞ LEZZET   SEBZELİ MANTAR SOTE BENİM TARİFİMLE DENEMEYİ UNUTMAYIN HANIMLAR    Mantarların saplarını çıkarmadan, bütün halindeyken, orta kalınlıkta olacak şekilde 3-4 eşit parçaya dilimliyoruz. Geniş bir kap içerisine alıp üzerine ayçiçek yağını gezdirip karıştırıyoruz. Derin ve büyük teflon tavamıza yağ koymadan ocağa alıyoruz. Altını yüksek ateşte açıp ısıttıktan sonra, mantarları ekliyoruz. 3-4 dk karıştır...

Sebzeli Ekmek Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler 1 adet domates 4-5 adet biber 1 kibrit kutusu kadar peynir 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar Tuz Ekmek dilimleri Sebzeli Ekmek Dilimleri Tarifi Yapılışı بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم Domatesleri küp küp biberleri halka şeklinde kesiyoruz. Üzerine peyniri elimizle ufalıyoruz, tuz ve kaşar peynirini ekleyip karıştırıyoruz. Ekmeklerin üzerine paylaştırıp 120 derecede ki fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.( Her fırına göre derece değişebilir) Afiyet Olsun İnşAlla

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler 1, 5 su bardağı bulgur 3 su bardağı su 1 büyük boy kuru soğan 1 orta boy domates 3-4 adet biber 2 adet tavuk bulyon Nane Karabiber Pul biber Kırmızı toz biber Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Öncelikle soğanı küçük küçük doğruyoruz. Tencereye alıp rengi hafif dönene kadar kavuruyoruz. Biberleri de ekleyip kavuruyoruz. Daha sonra aynı şekilde ufak olarak doğradığımız domatesi ekliyoruz ve domates eriyinceye kadar kavuruyoruz. Sonra yıkadığımız bulguru ekleyip tencerede 1-2 çevirip suyunu ekliyoruz. Baharat ve bulyonu ekleyip karıştırıyoruz. Suyu bitene kadar ocakta pişiriyoruz ve demlenmesini bekliyoruz. Ve pilavımız servise hazır. Afiyet olsun.

Malzemeler 1 su bardağı kuskus 1 çay bardağı bezelye 1 adet soğan 1 adet küçük havuç 1 adet sulu domates 2 adet biber 2 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı sıvı yağ Salça 1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ 1 tatlı kaşığı sebzeli çeşni (tuzot vs) Hazırlanışı Herkese Sağlıklı Huzurlu Günler Dilerim Kuskus’u hepimiz seviyoruz bende kuskus ile sebzeli nefis bir pilav hazırladım ve sizlerle paylaşmak istiyorum     Çok lezzetli bir tarif oldu    Yağlar tencereye alınır ve üzerine minik minik doğranmış soğan ve biberler ilave edilip yumuşayana kadar kavrulur. Minik doğranmış havuç, bezelye eklenip yumuşayana kadar 3-4 dakika çevrilir. Ardından çok ince rendelenip süzgeçten geçirilmiş domates ve salça eklenip suyunu hafif çekene kadar pişirilir. Kuskus eklenip bir iki tur çevrilip suyu eklenir karıştırılır ve kapağı kapatılır. Su ile birlikte sebzeli çeşni yada 1 adet knorr eklenir. Çeşniler tuzlu olduğu için tuz eklemeye gerek kalmıyor. Pila...

Sebzeli Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler 2 yumurta 1 su bardağı mısır unu 1/2 (yarım) paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı light yoğurt 2 çorba kaşığı sıvı yağ 2 adet kapya biber 3 adet yeşil soğanın yaprakları 1 çay bardağı ufalanmış beyaz peynir Tuz Sebzeli Mısır Ekmeği Tarifi Yapılışı Yumurta, yoğurt, yağ ve un kek kıvamından biraz koyu olacak şekilde çırpılır. Kabartma tozu ve tuz eklenir. Ufak doğranmış soğan yaprakları, biber ve peynir kaşık yardımıyla ilave edilir. 175°C ısıtılmış fırında 25-30 dk kızarana kadar pişirilir.

Bol Sebzeli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler 13 adet küçük dolmalık biber 3 adet kabak İç Harcı ; 1 büyük kuru soğan 4 adet büyük domates 6 diş sarımsak 1 demet maydanoz 1 demet nane 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı isot Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 adet et bulyon isteğe bağlı kullanabilirsiniz Yarım su bardağı zeytinyağı 3 buçuk su bardağı su 1 su bardağı kadar pirinç her bir dolmaya yarım kaşık pirinç OLARAK hesaplayabilirsiniz Bol Sebzeli Biber Dolması Tarifi Yapılışı Biberlerin sap kısımlarını alıp çekirdeklerini ayıklayalım kabakları ortanda ikiye kesip içlerini oyup alalım Ardından iç harcının yapımına geçelim bunun için bir kaba soğanın kabuklarını soyup yemeklik doğrayalım. Üzerine aynı şekilde domatesi de doğrayalım incecik kıyılmış nane ve maydanozu ezilmiş sarımsak yıkanıp süzülmüş pirinç yağın yarısını ve kalan diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştıralım ve biberleri bir parmak boşluk kal...

Sebzeli Yeşil Kabak Sandal Tarifi İçin Malzemeler 3 adet yeşil kabak 1 adet patates 1 adet soğan 1 adet havuç 1 adet kırmızı biber Karabiber Tuz Zeytinyağı Kaşar peyniri Sebzeli Yeşil Kabak Sandal Tarifi Yapılışı Öncelikle kabaklarımızı güzelce yıkayalım. Bu dışı koyu yeşil renk olan kabaklardan olacak. Kabakları kabuklarıyla yiyeceğimiz için güzelce yıkıyoruz. Ortadan diklemesine kesip içlerini oyuyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, üzerlerine zeytinyağı gezdirelim ve fırına verelim. 15 dakika kadar 180 derecede bir ön pişirme yapalım. Bu sırada iç harcımızı da hazırlayalım. Patatesi, soğanı, havucu ve biberi küçük küçük küp küp doğrayalım. Az yağda pişirelim tuz ve karabiber ekleyip. Fırından çıkan kabaklarımızın ortalarına dolduralım ve tekrar fırında verelim. Bu sefer yaklaşık 20 dakika pişirelim. Fırından tekrar çıkarıp, üzerlerine kaşar peyniri ekleyip, 5 dakika daha fırına verelim. Kaşarlar eriyince çıkarıp servisimizi yapabiliriz.

Sebzeli Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 adet orta boy patates 1 adet orta boy kabak 1 adet orta boy havuç Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 litre kaynar su Tavuk bulyon tablet veya tuz Terbiyesi için: 7 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta sarısı 1 dolu yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı kuru nane Sebzeli Yayla Çorbası Tarifi Yapılışı Merhaba arkadaşlar, cümleten hayırlı ramazanlar  İftar sofralarımızın olmazsa olması Çorba’dır. Mideyi yumuşatmak için harika bir başlangıçtır. Midenizi yormayacak, lezzetiyle şaşırtacak harika bir tarifim var sizler için bugün. hemen yapılışına geçelim  . Öncelikle kabak hariç sebzeler soyulur. Ardından hepsi rendenin büyük tarafıyla rendelenir. Rendelenmiş patatesler süzgeçe alınır ve nişastasını almak için soğuk suyun altına tutulur ardından iyice süzülür, fazla suyu ellerinizle sıkın. Tencere’ye sıvı yağ aktarılır içine sebzeler eklenir, orta ateşte solana kadar çevrilir. İyice küçülen sebzeleri...