Biber Dolması Tarifi

Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 14 adet dolmalık biber
• Pirinç (Her dolma için 1 yemek kaşığı)
• 1 orta boy soğan (Rondoda çektim)
• 1 domates (Rondoda çektim)
• 1 tatlı kaşığı salça
• Maydanoz, dereotu
• Tuz, nane, kırmızı pul biber, karabiber
• Zeytinyağı

Biber Dolması Tarifi Yapılışı

1. Malzemeleri karıştıralım. Biberlerin içini doldurup, üzerlerini domates ile kapatıp tencereye dizelim.
2. Domates sosu hazırlarken fazla sulu olduysa fazla suyunu ayırıp daha sonra dolmalık biber yaparken kullanabiliriz. (ben üzerine biraz da sıcak su ekleyip o şekilde yaptım)
   ayrıca tencereye de yarım çay bardağı zeytinyağı koyuyoruz (içine koyduğumuz hariçinde)
3. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 1 saate yakın pişirelim.
   Afiyet olsun