Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr tereyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un

İç malzemesi için

• 3 elma orta boy
• 3 yemek kaşığı ceviz
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Oda sıcaklığında ki tereyağ yumurta yoğurt çırpılır.
2. İçine un vanilya kabartma tozu eklenerek kontrollü dökülür.
3. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. 10 dk dinlendirilir elma rendelenir. Tavda sotelenir.
4. Üstüne 6 yemek kaşığı şeker tarcın eklenir soğumaya bırakılır. Şekil vererek içine koyulur.