Fırın Sütlaç Tarifi

Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 su bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi Yapılışı

1. Önce sütü kaynatıyoruz ayrı bir tencerede 2 su bardağı su ile yarım su bardağı pirinci haşlıyoruz (pişerken tahta kaşıkla ara ara ezerek karıştırıyoruz)
2. Sonra haşlanan pirinci kaynayan süte ekliyoruz bu şekilde 10 dakika kadar pişiyor.
3. Bir yandan 1 yemek kaşığı nişastayı yarım bardak suyla inceltip yumurta sarısını da ekleyip iyice çırptıktan sonra pişmekte olan süte ekleyip karıştırıyoruz.
4. 1 bardak şekeri ve vanilyayı da ilave edip 5 dakika daha pişirip kaselerimize paylaştırıyoruz.
5. Daha sonra tepsiye dizip kaselerim yarısına gelecek kadar su ekleyin.
6. 250 derece ısıtılmış fırında üstleri kızarana kadar pişiriyoruz.
7. Soğuyunca isteğe göre süsleyip servis edebilirsiniz.