Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Hurma Uyutması Tarifi

Hurma Uyutması Tarifi İçin Malzemeler

  • 16 tane hurma
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
Süslemek için ;
  • 1  yemek kaşığı çekilmiş fıstık

Hurma Uyutması Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle hurmaların çekirdeklerini çıkartıp bir bardak süt ile rondodan geçiriyoruz.
  2. Daha sonra bir tencereye iki bardak sütü ,bir yemek kaşığı nişasta ve bir yemek kaşığı unu ve şekerini ilave edip güzelce çırpıyoruz.
  3. Ocağın altını açıp rondodan geçirdiğimiz hurmaları da ilave edip karıştırarak beş dakika pişiriyoruz .
  4. Koyulaşıp patlamaya başlayınca ocağı kapatıp kaselere dolduruyoruz ve fıstıkla süsleyip servis ediyoruz

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri