Hurma Uyutması Tarifi İçin Malzemeler
- 16 tane hurma
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
Süslemek için ;
- 1 yemek kaşığı çekilmiş fıstık
Hurma Uyutması Tarifi Yapılışı
- Öncelikle hurmaların çekirdeklerini çıkartıp bir bardak süt ile rondodan geçiriyoruz.
- Daha sonra bir tencereye iki bardak sütü ,bir yemek kaşığı nişasta ve bir yemek kaşığı unu ve şekerini ilave edip güzelce çırpıyoruz.
- Ocağın altını açıp rondodan geçirdiğimiz hurmaları da ilave edip karıştırarak beş dakika pişiriyoruz .
- Koyulaşıp patlamaya başlayınca ocağı kapatıp kaselere dolduruyoruz ve fıstıkla süsleyip servis ediyoruz