Muhallebili Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Yumurta
- 1. 5 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
Muhallebisi için:
- 3 su bardağı süt
- 2. 5 çay bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket krem şanti
Muhallebili Kek Tarifi Yapılışı
- Yumurta şeker güzelce çırpılır, süt yağ ve diğer malzemeler eklenerek kek hamuru yapılır .
- 180 derece ısıtılmış fırını da pişmeye bırakıyoruz.
- Bu arada süt, un ,nişasta ,şeker eklenerek muhallebi kıvam alana kadar karıştırılır .
- Altını kapatınca tereyağı ilave edilir ,krem şanti de ilave edilerek güzelce karıştırılır.
- Pişen keki kaselerin alt kısmına ufalanır ,üzerine muhallebi koyulur ,tekrar kek ilave edilir .
- Üzerine bir parça muhallebi koyulur ,hindistan cevizi serpilir dolapta soğumaya bırakılır afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder