Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1, 5 su bardağı bulgur
• 3 su bardağı su
• 1 büyük boy kuru soğan
• 1 orta boy domates
• 3-4 adet biber
• 2 adet tavuk bulyon
• Nane
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle soğanı küçük küçük doğruyoruz.
2. Tencereye alıp rengi hafif dönene kadar kavuruyoruz.
3. Biberleri de ekleyip kavuruyoruz.
4. Daha sonra aynı şekilde ufak olarak doğradığımız domatesi ekliyoruz ve domates eriyinceye kadar kavuruyoruz.
5. Sonra yıkadığımız bulguru ekleyip tencerede 1-2 çevirip suyunu ekliyoruz.
6. Baharat ve bulyonu ekleyip karıştırıyoruz.
7. Suyu bitene kadar ocakta pişiriyoruz ve demlenmesini bekliyoruz. Ve pilavımız servise hazır. Afiyet olsun.