Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1, 5 su bardağı bulgur
• 3 su bardağı su
• 1 büyük boy kuru soğan
• 1 orta boy domates
• 3-4 adet biber
• 2 adet tavuk bulyon
• Nane
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz biber

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle soğanı küçük küçük doğruyoruz.
2. Tencereye alıp rengi hafif dönene kadar kavuruyoruz.
3. Biberleri de ekleyip kavuruyoruz.
4. Daha sonra aynı şekilde ufak olarak doğradığımız domatesi ekliyoruz ve domates eriyinceye kadar kavuruyoruz.
5. Sonra yıkadığımız bulguru ekleyip tencerede 1-2 çevirip suyunu ekliyoruz.
6. Baharat ve bulyonu ekleyip karıştırıyoruz.
7. Suyu bitene kadar ocakta pişiriyoruz ve demlenmesini bekliyoruz. Ve pilavımız servise hazır. Afiyet olsun.

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

• 1 çorba kasesi bulgur
• 1 çorba kasesi tavuk veya et suyu
• 4 adet domates rendesi
• 4 adet yeşil sivri biber
• 1 kase sıcak su ( suyun miktarını bulgura göre ayarlayın)
• Tuz
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ

Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı

Herkese merhabalar 
Sadece ayranla bile tüketeceğiniz çok güzel bir pilav tarifi geliyor 

1. 4 adet sivri biber yemeklik doğranarak sıvı yağ ile rengi değişene kadar kavrulur.
2. İçerisine bulgur ilave edilerek 3-4 dk bulgur ile de kavrulur.
   (Bulgurumuzun tane tane olması için iyice kavuralım)
3. Üzerine rendelenen domatesler de ilave edilerek bulgur biraz da domatesle kavrulup iki çorba kasesi su ilave edilir.( 1 çorba kasesi tavuk yada kemik suyu, 1 çorba kasesi içme suyu.
4. Bu miktar bulgurun cinsine göre değişir, su miktarını bulgurun cinsine göre siz ayarlayabilirsiniz )
5. Üzerine yeteri miktarda tuz ilave edilerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmesi beklenir.
6. Suyunu çeken pilav dinlendikten sonra servis edilir.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun