Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 2 parça tavuk göğsü
• 1 küçük kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Yarım limon suyu
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı un

Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bir tencerenin içinde üzerini geçecek kadar su ile birlikte tavuklarımızı haşlıyoruz.
2. Bu arada terbiyesi için yoğurt, un, limon suyu, sarımsak, yumurtayı güzelce karıştırıp kenarda bekletiyoruz.
3. Haşlanan tavukları sudan çıkarıp küçük küçük ayırıyoruz.
4. Suyunu süzüp tencereye alıyoruz.
5. Az gelirse üzerine iki üç bardak kadar normal su ekleyip kaynatıyoruz.
6. Terbiyemize kaynayan sudan bi kepçe ekleyip karıştırıyoruz.
7. Yavaş yavaş tencereye ekliyoruz.
8. Kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
9. Kaynayınca tavukları ve tuzunu ilave edip iki dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
10. Üzeri için bir yemek kaşığı tereyağında nane, toz kırmızı biber, pulbiberi yakıp ilave ediyoruz. AFİYET OLSUN