Yoğurtlu Havuç Salatası (Tarator)

Yoğurtlu Havuç Salatası (Tarator) Tarifi İçin Malzemeler

• 4 orta büyüklükte havuç
• 4 yemek kaşığı susuz yerinden yoğurt
• 2. 3. diş sarımsak
• 3. 4. yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 buçuk yemek kaşığı mayonez
• Çay kaşığı ucu ile tuz

Yoğurtlu Havuç Salatası (Tarator) Tarifi Yapılışı

1. Havuçları rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim yağı tavaya alıp biraz ısıtalım.
2. Havuçları ilave edip yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5. ile 7 dakika kadar kavuralım.
3. Ocaktan alıp ılıması için kenara alalım.
4. O arada yoğurda sarımsakları rendeleyelim tuzu mayonezi ekleyip çırpalım.
5. Havucu da ekleyip karıştıralım ve servis edelim. Afiyet OLSUN hoşça kalın