Yoğurtlu Havuç Salatası (Tarator) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta büyüklükte havuç
- 4 yemek kaşığı susuz yerinden yoğurt
- 2. 3. diş sarımsak
- 3. 4. yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 buçuk yemek kaşığı mayonez
- Çay kaşığı ucu ile tuz
Yoğurtlu Havuç Salatası (Tarator) Tarifi Yapılışı
- Havuçları rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim yağı tavaya alıp biraz ısıtalım.
- Havuçları ilave edip yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5. ile 7 dakika kadar kavuralım.
- Ocaktan alıp ılıması için kenara alalım.
- O arada yoğurda sarımsakları rendeleyelim tuzu mayonezi ekleyip çırpalım.
- Havucu da ekleyip karıştıralım ve servis edelim. Afiyet OLSUN hoşça kalın
