Bayatlamayan Kurabiye Tarifi

Bayatlamayan Kurabiye  Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gr Margarin(Ben Teremyağ kullandım)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurtanın sarısı (üzerine sürmek için)

Bayatlamayan Kurabiye  Tarifi Yapılışı

1. Teremyağ ve sıvı yağ 2 dakika kadar karıştırılır .
2. En son unu koyacak şekilde bütün malzemeler eklenir ve yoğurulur.
3. Unu kontrollü ekleyin. Benim tarifime 4 su bardağı girdi.
4. Kulak memesinden biraz daha sert bir hamur elde ettikten sonra şekillendirerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir .
5. 190 derece fırında altı üstü kızaran kadar pişirilir.