Çikolata Şelaleli Kek Tarifi

Çikolata Şelaleli Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
• 2, 5 / 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı kakao

Arası için :

• 1 adet sıvı krema
• 1 çay bardağı toz şeker
• (Bu iki malzemeyi mikser ile çırpalım ve krem şanti haline getirelim)

Sunum için kullandıklarım :

• Orman meyvesi
• Erimiş sıcak çikolata

Çikolata Şelaleli Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak yumurtalarımızı toz şeker ile hafif köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra pudra şekerimizi ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Sıra ile süt ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam (yaklaşık 1 dakika)
4. Unumuzu, kabartma tozumuzu ve vanilini ekleyerek çırpmaya devam edelim.
5. Son olarak kakaoyu ekleyelim ve çırpalım. Kekimizin hamuru hazır
6. Fırın tepsisine döküp, önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımıza verelim. Yaklaşık yarım saat sonra kekimiz hazır arkadaşlar.
7. Kekimizi soğumaya bırakalım ve soğuduktan sonra küçük dilimlere keselim.
8. Kestiğimiz küçük dilimlerin arasına krema sürelim ve başka bir dilim ile üzerini kapatalım. (Bunu 2-3 kat elde edene kadar yapalım)
9. Son olarak üzerini orman meyveleri ile kaplayalım ve sıcak çikolatayı akıtalım
   Afiyetle yiyebilirsiniz