Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 1 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 100 gr tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2. 5 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

İçi İçin ;

• Nutella veya sürülebilir çikolata

Çikolatalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

Bu tarife eminim çok bayılacaksınız.

1. Oda sıcaklığındaki margarinimizi, yoğurdumuzu, pudra şekerimizi ve sıvı yapımızı iyice karıştıralım.
2. Yavaş yavaş ilavelerle unumuzu ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.
3. En son kabartma tozumuzu da içine atıp iyice karıştığından emin olalım yumuşacık ele yapışmayan bir hamurumuz olacak.
4. Bütün hamuru oklava yardımıyla incecik açalım. Yufkadan hallice olacak.
5. Daha sonra geniş ağızlı bardak yada küçük kase ile hamurumuzu kesiyoruz.
6. Üzerlerine bir tatlı kaşığı çikolatadan sürüp yuvarlak poğaça gibi kapatıyoruz.
7. Yağlı kağıt serilmiş tepsimize kurabiyelerimizi koyuyoruz.
8. Kalan hamur parçalarını tekrar oklava ile açıp tekrar aynı işlemleri hamurumuz bitene kadar uyguluyoruz.
9. 180 derece ısınmış fırınımıza atıp 10-12 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişirip alıyoruz.
10. Biraz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri dökebilirsiniz.
    Afiyet olsun