Kabak Dolması Tarifi

Kabak Dolması Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet kabak
• Kızartma için yağ

İç Malzemesi ;

• 1 su bardağı pirinç
• 1 kase kıyma (boyutu fotoda)
• 2 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• Yarım çay kaşığı pul biber
• 1 silme çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz (yarısı içine yarısı sosuna)
• 1. 5 yemek kaşığı salça

Sosu İçin ;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı su

Kabak Dolması Tarifi Yapılışı

1. Kabakları oyup kızartıyoruz. İç harcı için soğan ve sarımsağı rendeliyoruz.
2. İç malzemeleri karıştırıp kabakları dolduruyoruz.
3. Sosu için su kaynatıp salçayla sos yapıyoruz ve dolmaların üzerine gezdiriyoruz.
4. Kaynayan dolmanın altını kısığa alıp pişiriyoruz. Afiyet olsun