Orijinal Şam Kurabiyesi (20 Adet) Tarifi

  Malzemeler 125 gram tereyağı ya da margarin (oda sıcaklığında, ben tereyağı kullandım) 3 yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayrılacak) 1,5 su bardağı toz şeker 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1 çay kaşığı dolu zerdeçal 600-650 gram arası un (kontrollü ekleyin) Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Ceviz Nasıl Yapılır? Tüm hamur malzemeleri yoğurma kabına alalım ve karıştıralım unu kontrollü şekilde ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım. (çok sert olmamasına dikkat edelim) Hamurdan ortalama 65 gramlık parçalar koparıp yuvarlayalım. Bu ölçülerden 20 adet çıkıyor, siz daha ufak ya da daha büyük yapabilirsiniz. Tepsiye dizelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürelim. Bıçak ya da makas yardımıyla üzerine artı (+) şeklinde kesik atıp ceviz serpiştirelim. Önceden ısıtılmış 175°c alt üst ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, servis edelim.

Kakaolu Tahinli Kuabiye Tarifi

Kakaolu Tahinli Kuabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 margarin
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım kahve fincanı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı mısır nişasta
  • Yarım su bardağı pudra şekeri
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 buçuk yemek kaşığı kakao
  • Aldığı kadar un
Üstüne
  • Yarım su bardağı tahin
  • Yarım çay bardağı ceviz
  • 2 yemek kaşığı toz şeker

Kakaolu Tahinli Kuabiye Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurma kabına tereyağı veya margarine alın.
  2. Üzerine sıvı yağ ,yoğurt, nişasta, pudra şekeri, yarım kabartma tozu bir buçuk yemek kaşığı kakao ekleyin. Yorum aldığı kadar un ilave edin.
  3. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünden biraz daha büyük hamurlar alın yuvarlayın. İsterseniz uzun da yapabilirsiniz.
  4. Sonra bir aparatla ortasına çukur yapın.
  5. Üzerine tahinli karışımdan bir tatlı kaşığı dökün.
  6. 170 derece fırına atın. Afiyet Şifa olsun

Yorumlar

Bu blogdaki popüler yayınlar

Triceps Geliştirmek İçin Yararlı Egzersizler

Tavuk Piccata (Chicken Piccata) İtalyan Klasiği Tarifi

Masa Başında Yapılabilecek Egzersiz Hareketleri