Kakaolu Sütsüz Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2, 5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket kakao
- 1 paket vanilin
Kakaolu Sütsüz Kek Tarifi Yapılışı
Herkese merhaba
Kek mutfağımızın vazgeçilmezlerinden. Misafırıniz gelecek, canınız tatlı çekti vb. sebeplerle kek yapmaya yeltendiniz ama o da ne? Evde süt yok! Panik yapmayın. Sütsüz kek de çok güzel bir seçenek. Üstelik çok da pratik.
Yapılışına geçecek olursak;
- İlk önce yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpalım.
- İçine şekeri, yağı ve suyu ekleyelim.
- Unu, kakaoyu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek kek harcımıza koyalım ve güzelce çırpalım. Ununu eleyerek koymanız kekin daha pofidik olmasını sağlar. İpucu: Eğer eleğiniz yoksa, bir kasenin içine unu ve kabartma tozunu koyup hızlı hızlı 2 dakika boyunca elinizle çırparsanız, ununuz elenmiş kıvama gelecektir.
- Yağladığımız kek kalıbına harcımızı boşaltalım ve 180 derece fırında 40 dakika pişirelim.40 dakika sonra keki kürdan testinden geçirelim. Kekimiz hazırsa 10 dakika dinlendirip servis edelim.