Karnabahar Salatası Tarifi
Karnabahar Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük karnabahar
- 2 adet küçük boy brokoli
- 2 adet havuç
- 1 kırmızı soğan
- 2 limon suyu + 1!limonun kabuğu
- Tuz
- Sumak tozu
- Karabiber
- Zerdeçal (isteğe bağlı)
- Zeytinyağı
Karnabahar Salatası Tarifi Yapılışı
- Karnabahar ve brokoli çiçeklerine ayrılıp haşlanır.
- Havuçlar yuvarlak dilimlenip haşlanır.
- Haşlanan sebzeler süzülüp soğutulur.
- Soğanlar piyazlık doğranır.
- Tuz, sumak tozu ve limon suyu ile ovulur.
- Sebzelerle karıştırılır.
- Karabiber ve zerdeçal eklenir.
- Limon kabuğu rendelenir.
- Son olarak zeytinyağı ilave edilir.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder