Kaşarlı Patates Topları (Nefis) Tarifi

Kaşarlı Patates Topları (Nefis) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet orta boy patates
• İstenilen miktarda kaşar peyniri
• 2 adet yumurta
• Galeta unu
• Un, tuz

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Kaşarlı Patates Topları (Nefis) Tarifi Yapılışı

1. Patatesleri yıkayıp tuzlu suda haşlıyoruz.
2. Soyup ılınınca iyice ezelim ve tuzunu ekliyelim 10 dk dinlendiriyoruz.
3. Buzdolabında kaşar peynirlerini ufak ufak doğruyalım.
4. Bir miktar patates den elimize alıp içini açıyoruz içine biraz kaşar peyniri koyup elimizle şekil veriyoruz. İstediğiniz şekli verin kaşarlar görünmeyecek şekilde patates toplarımızı hazırlıyoruz.
5. Bir kaseye yumurtaları kırıp çırpıyoruz.
6. Bir tabağa un, ayrı bir tabağa galeta unu koyuyoruz.Sırasıyla ilk un a sonra yumurtaya sonra galeta ununa batırıyoruz.Bol yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.