Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi

Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 4 temek kaşığı üzüm sirkesi
• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Susam
• Çörek otu
• Göz kararı un ( yaklaşık 4 su bardağı)
• 2 yumurta akı (sarıları üstüne)
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pudra şekeri

Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Tereyağını ocakta eritip kalan bütün malzemeleri yoğurma kabımıza alalım.
2. Eriyen tereyağını kabımızdaki malzemelere dökelim.
3. Karıştırdıktan sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyelim hamur çok yumuşak oluyor .
4. Sonrasında şekil verelim.
5. Tepsiye dizdiğimiz minik kurabiyelerimizin üzerine yumurta sarısı sürelim.
6. Üstüne tercihe göre susam veya çörek otu serpelim ben bir tepsi susamlı bir tepsi çörek otlu hazırladım .
7. 180 derecede pişirelim. Herkese afiyet şifa olsun